“今年的奶牛行业遇到了寒冬，由于供过于求，奶牛产业链出现了问题，出现拒收、限收，奶农倒奶、杀牛的情况，一些小养殖户都快撑不住了。” 全国人大代表、山东省泰安市岱岳区金兰养殖专业合作社理事长金兰英在接受记者采访时惋惜的说道，“如何保证奶牛行业的健康发展是当务之急。”

    她指出，奶牛行业出现危机原因有多个方面，一方面国家管控力度不够，由于去年牛奶价格偏高，奶源不足，于是大规模的采购外国牛奶，而过量的采购导致供过于求，奶牛产业链出现中断。另一个方面，国内奶制品事件频发，导致国民对国产奶粉消费信心不足，纷纷抢购洋奶粉。还有，进口奶粉价低，为了降低成本，有些国产乳制品使用奶粉勾兑，而不再使用鲜奶，导致乳制品品质下降。

    金兰英对奶牛行业出现的问题看在眼里、急在心里。针对奶牛行业目前存在的困境，让奶牛行业快速走上健康持续发展的轨道，她建议，一是国家从法律上保障奶制品企业和奶牛场之间的长期合作，保证奶牛产业链的持续发展；二是加大对进口奶粉的管控力度，保护国内奶牛养殖业，减小对国产奶的冲击；三是奶牛养殖户和牛奶生产者要严格要求自己，生产各个环节严格把关，保证牛奶的质量。最后，大力鼓励人们喝纯鲜牛奶，尤其是“巴氏鲜牛奶”。“巴氏鲜牛奶”是一种保鲜时间短、无任何添加剂、防腐剂的健康鲜牛奶。金兰英指出，国家应积极发挥指导、引领的作用，允许人们在本区域内生产“巴氏鲜牛奶”，并直接送上餐桌，“巴氏鲜牛奶”新鲜的品质是它在竞争中制胜的法宝。

    现代化奶牛行业的发展打破了传统挤奶方式的束缚，挤奶方式实现了数字化，并加以电子按摩。挤奶过程中对奶牛的各项指标数据实时监测，挤完奶后，奶牛的身体状况、怀孕情况及各项指标都可获得，既保证奶牛的身体健康，又保证了牛奶的质量。展望奶牛行业未来发展的前景，金兰英表示，要延长产业链，大力发展生态循环经济，让奶牛业走上健康持续发展的道路。