中国盐业总公司宣布：拟在2010年推出有机食盐，包括有机矿井盐、有机海盐、有机湖盐等，全部采用高档包装，以满足高端消费者的需求。有机食盐的推出，也填补了盐行业有机食盐的空白。这是本刊记者由2009年11月21日召开的“中国盐业总公司绿色食品盐、有机食品盐新闻发布会”上获得的消息。|
据中国盐业总公司介绍，2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式施行后，中盐总公司即参与“百家食品企业践行道德承诺活动网上行”活动，为推动企业道德建设和全社会的诚信建设，为保障国家食品安全做出中盐应有的贡献。2008～2009年，中盐总公司推出了绿色食盐系列。目前，上市的绿色系列营养盐有绿色海藻碘盐、绿色锌强化营养盐，绿色钙强化营养盐、绿色硒强化营养盐、绿色多元营养强化盐等井矿盐。发布会上又再次推出了绿色海盐系列，包括海藻碘海晶盐、天日海晶盐、自然海晶盐。
绿色食品盐的陆续推出和即将推出有机食品盐，是中盐总公司践行科学发展观，提升国民健康水平，履行社会责任的又一创新举措。