蜿蜒九曲的黄河，从遥远的青藏高原奔腾而下，穿越中国北方广袤的原野，在山东省东营市汇入浩瀚的渤海，滋润了华夏文明的同时，也塑造出一片神奇的土地—黄河三角洲。黄河三角洲是中国最完整、最广阔、最年轻的湿地生态系统，环境无污染，海淡水资源充足，水产品种丰富，孕育了黄河口大闸蟹、黄河口甲鱼、黄河口文蛤、黄河口虾皮等一系列黄河口特优水产品。
东营市，是黄河三角洲的中心城市，是共和国最年轻的土地。
近几年，东营市政府以培育黄河口大闸蟹品牌为突破口,拉开了打造黄河口特优水产品品牌的序幕，推动了东营渔业向高效渔业、生态渔业、品牌渔业的现代渔业方向迈进，实现了渔业增效、渔民增收。
一、主要工作
（一）认证认定，统一品牌。市海洋与渔业局委托国家水产品质量检测中心对黄河口大闸蟹、文蛤、虾皮、甲鱼等进行了产品营养分析，出具了检测报告，在推介会、新闻发布会上对外进行了发布。目前，全市共取得无公害产地认定33处，无公害水产品认证51个，有机水产品12个，绿色水产品1个。黄河口大闸蟹、文蛤、甲鱼获2001年中国国际农业博览会名牌产品；黄河口大闸蟹2008年被农业部认定为地理标志农产品。市渔业协会收购了企业持有的“黄河口”水产品商标，由渔业协会管理，对外统一打造黄河口品牌，市内大闸蟹、文蛤、虾皮、甲鱼等生产加工销售企业统一使用“黄河口”商标。
（二）宣传推介，打造品牌。自2006年开始，市海洋与渔业局连续举办了黄河口大闸蟹东营论证推介会、北京新闻发布会、济南推介会。2007年，举办了东营推介会和烟台推介会；并参加了黄河三角洲(中国•东营)十大特优农产品济南新闻发布会和上海推介会以及第五届中国国际农产品交易会。2008年，参加了山东省十大渔业品牌北京推介会、第六届农交会和香港招商推介会，重点宣传推介了黄河口大闸蟹；并且在济南、烟台、东营三地同时举办了以“观黄河口风光，品大闸蟹美味”为主题的“2008黄河口大闸蟹美食周”活动，取得了圆满成功。
今年5月，组织市里有关企业参加了山东名优农产品深圳展示推介会，吸引了众多深圳市民和粤港客商；自8月1日起，在中央电视台《新闻30分》节目中播出黄河口大闸蟹广告宣传片，使全国亿万观众通过电视画面领略到了黄河口大闸蟹的风采；9月28日～10月4日，承办了以“迎精彩全运会，品美味大闸蟹”为主题的“2009黄河口大闸蟹美食周”活动。本次美食周的顺利举办进一步开拓了黄河口大闸蟹的高端消费市场，满足了广大消费者在中秋、国庆期间走亲访友的需求。
（三）建立网络，塑造品牌。为企业联系建立销售网点和网络，培植生产加工流通企业在北京、天津、济南、烟台、东营等城市建立了销售网络，依托各销售网络开拓了黄河口大闸蟹及特优水产品的销售市场，同时进一步塑造了黄河口特优水产品品牌。
（四）创新机制，推广品牌。在黄河口特优水产品品牌培育和推广工作中，采取政府主导，市场化运作的形式，以东营市渔业协会、东营市黄河口大闸蟹协会及海星集团等龙头企业为主体，政府加大品牌塑造和推广力度。
二、存在的问题
（一）品牌意识淡薄，品牌知名度不高。受传统渔业影响，东营市渔业企业的品牌意识比较淡薄，部分水产品实行的仍是无品牌经营。有一部分企业打出了自己的品牌，但这些品牌的知名度普遍不高。近两年，经过市政府的精心打造，黄河口大闸蟹等特优水产品在山东区域内有了较高的知名度，并且北京、上海等大城市的消费者也有了一定的认知，但是与阳澄湖大闸蟹相比仍有差距，打造成国内知名品牌尚需时日。
（二）市场主体地位缺失，企业独打品牌能力不足。树品牌、创品牌是企业的投资过程，需要花费额外追加的资本，如广告投入、人员投入、服务投入等。与此同时，品牌产品的销售也会带给企业超额的收益或利润。因此，品牌的创立和保持，是企业自身的经营决策问题。只有明确企业的市场主体地位才能调动其生产经营积极性，才能实施品牌经营。
另外，由于品牌的设计、推广、建设需要有一个具有一定实力的主体，需要企业较长时间的打造、保持和发展。然而，目前我市渔业企业规模小、档次低，营销及公关人员配备少，品牌培育资金投入少，独立打造知名品牌的能力不足。因此很多企业都没有能力建立起自己的品牌，即使一些渔业企业注册了品牌，也很难做大。
（三）广告宣传不到位，品牌推广手段单一。品牌的创建需要投入一定量的资金进行广告宣传，需要借助各种传媒工具提高产品的知名度和塑造企业的良好形象。然而在我市已有的水产品品牌中，肯花钱做广告宣传的企业比较少，原因主要有两个：一是企业负责人的观念跟不上，没有意识到广告的重要性，认为产品不愁销路，做广告的钱是“打水漂”；二是我市大部分渔业企业规模较小，资金受限，没有能力承担巨额的广告费用。
（四）渔业产业化程度低，缺少有实力的龙头企业。渔业企业规模的大小直接影响渔业品牌的创造速度及市场竞争力。我市渔业产业化水平不高，产业链条短，层次低，水产品加工企业少，养加销脱节，关键是没有龙头企业的带动，缺少能够带动整个产业向前发展的有实力的企业集团。
三、发展策略
（一）渔业品牌带动与品牌保护策略。一是加快培育水产品品牌。学习借鉴工业品牌理念，制定全市渔业品牌培育规划，突出重点，紧抓优势水产品，本着扶持一个、发展一个、成功一个的原则来推动水产品创建品牌。目前，应以黄河口大闸蟹为切入点，继续打造黄河口系列水产品品牌，主推黄河口文蛤、虾皮、甲鱼等优势水产品。二是做好水产品品牌保护。对黄河口特优水产品实施原产地保护工程，申请产品商标注册，依法保护品牌，健全完善标准体系，加快执行标准化生产，提高产品质量安全水平，保持品牌产品的优良品质。
（二）渔业品牌主体培育策略。与一般企业相比，龙头企业对品牌更为重视，也更有能力进行综合性的长期开发和投入。在渔业品牌发展初期，通过龙头企业的重点引导带动，可以起到事半功倍的效果。因此，应将培植龙头企业作为发展渔业品牌的重要策略。坚持择优扶强的原则，对有一定基础，有发展潜力的企业，集中人力、物力、财力重点扶持，使其壮大；在技术、金融、税收、出口补贴等各方面给予扶持性政策支持，促进资源向优势企业的集聚；采用“龙头企业+基地+渔户”的渔业产业化经营模式，形成一批行业主导型、企业主导型和产品主导型的大型渔业企业集团，推动水产品品牌创建迅速发展。
通过龙头企业的带动，使更多渔业企业意识到包装策划、加大广告宣传和市场营销的重要性，在全市形成一股重视品牌、培植品牌、发展渔业品牌的热潮。
（三）渔业品牌定位策略。在品牌发展的初期，根据品牌定位策略，可以将品牌定位在3～5年内争创省内名牌，5～8年内争创全国名牌。但随着时间的推移和品牌的发展壮大，应将品牌渔业的发展纳入国际化视野，应将加快对外开放作为重要的推动手段，立足于经济国际化、一体化的大趋势，推动渔业经济全方位与国际市场接轨，参与世界渔业经济的大循环。
目前，应依托区位、资源和政策优势，加大招商引资力度，不断拓宽利用外资的渠道和领域，引导外资投向名优养殖、精深加工、生物科技等资金、技术密集型领域。通过承办海洋渔业暨水产加工技术国际研讨会和博览会等举措，扩大东营市渔业品牌在国际上的影响力，提高渔业品牌的国际化水平。
经过连续几年的品牌推广工作，黄河口水产品的品牌知名度有了显著提高，销售渠道进一步拓宽，群众的养殖信心也进一步增强。今后，我们将继续创新，大胆探索，对我市特优水产品进行全方位、多角度的宣传推介，力争将“黄河口”打造成为全国知名的品牌。
责编/苟凤琼