《科技创新与品牌》杂志社特别报道

黄河口大闸蟹推介会在北京国际饭店成功举行

        10月19日,由中国渔业协会、山东省海洋与渔业厅、东营市人民政府主办的中国•东营黄河口大闸蟹推介会在北京国际饭店成功举行。

        本次推介会上,中国渔业协会会长齐景发、河蟹分会会长李国平、农业部渔业局副局长陈毅德、北京市旅游行业协会负责人熊玉梅、山东省渔业协会会长宋修武、山东省海洋与渔业厅副厅长王瑗、东营市副市长李金昆等出席会议。应邀参加推介会的还有京深海鲜市场、北京四季兴海物流配送中心等大型水产批发市场,家乐福、沃尔玛、京客隆、物美等大型超市以及北京120家星级酒店的主要负责人。
        黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,是我国著名的淡水蟹。成蟹螯足有浓密的棕褐色绒毛,背甲淡青色或褐黄色,腹部呈白色。其个体大,肉质细嫩,膏满黄肥,味道鲜美,富含多种维生素和人体必需的矿物质,具有极高的营养保健价值。
        黄河三角洲是国家级自然保护区,是中国暖温带最广阔的湿地生态系统,黄河口地区水草丰茂,生态环境优良,是大闸蟹繁衍生息的天然场所。
        黄河口大闸蟹是黄河三角洲地区特有的名贵水产品,产品分别荣获1999年、2001年“中国国际农业博览会名牌产品”称号;近几年,先后获得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品证书、山东省海洋与渔业厅颁发的无公害农产品产地认定证书、北京五岳华夏管理技术中心颁发的有机产品认证证书;2008年被农业部认定为地理标志农产品。东营市已发展成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地,全市养殖面积55万亩,产量1万吨,产值10亿元,产品远销北京、上海、天津、江苏、浙江等省市和韩国、日本等国家,深受广大消费者的青睐。
        会议期间,东营市景明水产有限公司等相关生产单位分别与北京京深海鲜市场黄河口大闸蟹经销商等单位签署了供销合同,订货量800吨,供货规格公蟹4两以上,母蟹3两以上,平均价格240元/公斤,协议金额1.9 亿元,并与部分客商达成了长期供货意向。
        推介会后,黄河口大闸蟹将进入北京的120家酒店,成为首都酒店美食消费的亮点,广大消费者可以在这些酒店里品尝到膏满黄肥的黄河口大闸蟹。同时,通过本次推介会,将进一步开拓黄河口大闸蟹的高端消费市场,满足北京市广大消费者的需求。