水是生命之源，粮食是万物之基。随着智能科技的发展，粮食科技创新体系正逐步完善。也许你会质疑，粮食作为满足人体基本需求的必需品，需要创新吗？当然，面对巨大的人口压力及可耕种地面积的减少，粮食产业的发展成为关键问题。
粮食产业关乎国计民生
我国作为世界上人口最多的国家，粮食安全问题历来受到党和政府的高度重视。作为粮食安全的重要环节，粮食流通安全则更关乎国计民生。“十一五”以来，我国粮食产业有了长足发展，进一步促进了粮食产业结构的调整升级，促进了粮食产业发展从量到质的飞跃。但是在我国粮食产业的发展中，仍然存在市场化流通、产业结构不合理等问题。归根到底，还是应当加强对粮食产业的管理。伴随着粮食产业化步伐的加快和市场化改革的进一步深入，粮食经纪人正在成为新农村建设的一支重要力量。
新加坡亚太期货交易所CEO朱玉辰先生（左二）与安徽大粮董事长谢文强先生（左三）正对国内粮食交易市场状况做深入探讨
安徽大粮粮食批发市场经营管理有限公司（以下简称：大粮交易）成立于2016年，是中国首家将具备国际化标准专业粮食经纪人服务嵌入粮食现货交易环节的第三方经纪人服务机构。大粮交易提出的新型粮食经纪人是集精通金融、粮食、服务为一体的复合型专业人才。将数据分析、现代科技深度融合，成为经纪人服务的两大抓手。
目前来看，众多地区的粮食交易并没有粮食经纪人存在，绝大部分是农产品种植户直接与收购商进行交易，从而对粮食的流通造成了一定的障碍。总之，粮食经纪活动主要是加快粮食的市场化流通，积极促进粮食资源优势向商品优势的转变。在这个过程中，需要有良好的流通渠道，而粮食经纪人在这方面可以起到很好的沟通作用、中介作用，粮食经纪人可以把本地优质的粮食介绍给市场，把市场需求和市场生产紧密地联系起来，在本地形成强大的商品优势，使资源优势快速转化为市场优势。
粮食经纪人作为生产和消费的纽带，一边连着农民的生产，一边连着市场的需求，如何使农民的生产经营与市场需求相适应，粮食经纪人可以发挥很大的优势。除此之外，粮食经纪人是促成农民与他人交易的关键联结点。粮食经纪人可以根据粮食流通市场的情况，传递调整粮食种植结构的信息，以进一步加快粮食产业化经营，促进当地农民增收。
大粮交易的经纪人服务主要实现了资讯、物流、金融、交易等环节的有效衔接与贯通，全面提升粮食交易效率，为粮食种植企业提高收入解决卖粮难的实际困难，为粮食加工及贸易企业解决交易不通畅的现实问题，为粮食收储企业解决高库存压力。大粮交易以经纪人服务为杠杆、以行业研究数据为基石、以调动行业资源“产学研用”协同创新为驱动，促进粮食的跨区域流通，健全粮食科技服务体系，引领粮食交易行业创新发展。
据了解，大粮交易经纪人主要分为三个方向，分别分为买方经纪人、卖方经纪人和执行经纪人三种。买方经纪人主要负责买方交易商指定联系人在大粮交易系统中进行标的信息的录入。卖方经纪人主要负责根据买方所提出的服务需求联系承储公司，并对所需出库人员、机械设备使用、封装配套材料等进行核算并报价。执行经纪人主要负责粮食购销合同签署后，代表买方在卖方粮食保管仓库监督和协调粮食出库过程。其中经纪人服务主要分为两个阶段，其一是交易阶段，其二是交割阶段。交易阶段主要包含陪同验货、匹配粮源、行情分析、交易代理、市场调研、采购方案制作等。交割阶段主要包括出库质检、物流服务、出库协调等。
粮食交易仅仅依靠经纪人是无法顺利完成的，离不开交易平台这个巨大的帮手。大粮交易平台手机版作为交收信息平台，可以为粮食出库做全程信息记录与追踪，帮助客户更高效地做好粮食的信息记录，高效融合市场各方面资讯信息、行情变化、现货价格走势等，为广大的粮食从业者提供最新、最准确、最完善、最详细的报价信息。并且借助较为详细的大数据分析，及时为客户提供交易预警、实现资产增值。大粮交易系统有着多样化的交易市场平台，为不同需求的客户提供多种交易市场，并全国首创实现市场四方交易模式，加快粮食市场化流通。
水稻专家王一胜教授（右二）赴产区现场调研指导
当然，大粮交易中心不只是一个粮食交易的平台，也不是互联网与传统贸易法人普通融合。在这个平台上可以看到，所有粮食现货报价，粮食流通价格每日更新，现货信息可以及时传递到大众，具备专业的交收服务以及交割服务，进行最新的市场分析，研报点评等。
2017年，大粮交易在安徽省粮食与物资储备局、阜阳市政府、颍东区政府的鼎力支持下，历时 14 个月，完成自主开发拥有12项国家知识产权的核心工具“大粮交易v2.0系统”，并于2018年12月28日正式上线试运营。此系统的试运营预示着安徽省粮食流通行业将与国际接轨，进入全新的发展篇章。全新的粮食现货线上交易及线下交割服务体系，将为粮食现货的流通提供公正、公开、透明、便捷、安全的交易平台，有效解决了目前粮食现货流通信誉低、跨区域交易不便利等诸多难题，为粮食市场化流通开辟了全新通道。
经过一系列的发展，大粮交易承接了安徽省政策性粮食交割服务及粮食流通信息化追踪业务。大粮交易创新设计并应用的“人＋系统”特色服务体系，将全面完善安徽省粮食与物资储备局粮食流通信息化建设，有效解决粮食流通领域存在的粮食交易后服务不完善、出库不可追踪、企业购粮入库真实性无法追踪、粮食跨省流通的量级不可跟踪统计等难题。粮食出库后无法进行流向追踪目前是全国范围内普遍存在的问题，也是各省粮食管理部门急需解决的难题。安徽模式的试点成功，将会对其他省市产生重大的影响，将为所在地区提高 GDP、税收做出重要贡献。
大粮交易v2.0系统正式上线
经过近两年的安徽省内经纪人布局和培训，大粮交易目前已实现对安徽省内 47个主要粮食生产及加工区域的主流粮食品种现货流通每日报价。粮食流通信息化追踪，将为大粮交易积累区域粮食流通量、加工量等数据。通过两年的数据收集和整理，大粮交易目前已成为安徽省内粮食流通价格数据权威机构，为大粮交易在安徽建立中国首个粮食现货指数提供了有力数据支撑。
大粮交易在全国主要粮食生产和销售区域设立营业部，公司将在五年内于全国建设55~60家直营营业部。目前已建设运营营业部四家,分别为阜阳营业部、合肥营业部、淮北营业部、马鞍山郑蒲港营业部。各营业部实地拜访企业1600余家，成功开发会员企业850余家，已实现交易、交割服务的会员单位400余家。
为实现安徽省专用品牌粮食战略，充分发挥安徽粮食大省的本地资源禀赋，充分利用马鞍山市郑蒲港作为安徽省实施“跨江联动发展”战略决策中的战略地理优势，推动郑蒲港成为中部地区连接长江经济带与海上丝绸之路的货运节点港，加速大粮交易长江口岸服务体系建设，从而提高安徽在全国粮食版图中的重要作用，大粮交易将携手安徽省政府发展新型粮食流通服务企业，以市场为主导，以企业服务创新为主体，政府参与扶持的资源集聚方式，为即将到来的粮食产业新格局打造尖兵利器，共同实现“大粮创造，安徽荣耀，中国力量”的愿景。
