本刊记者/刘成成
当今社会，零食已逐渐成为很多中学生们日常饮食中的常客，然而因相对缺乏健康科学选择零食的知识等原因，往往导致他们经常盲目选择，忽视营养，这不利于青少年的身体发育和健康成长。
为此，张桓瑜、刘佳茜、郭悠然三位同学在老师的引导启发下共同研发了一款可结合青少年自身情况对其食用零食中营养摄入情况进行记录与管控的电子咨询工具—“零食管理APP”，以方便中学生更为安全、自主地选择零食。
一、工作原理
该工具中在制作过程中，预先录入常见零食包装上的条形码及对应的营养成分等信息，构建出信息数据库，继而在使用时即可通过扫描条码测算出各营养成分的含量。
该工具关于个体所需从零食中摄取营养成分的正常量上限的计算公式为：人体每天每公斤体重需要7.5g碳水化合物，1-1.5g脂肪，0.8-1.2g蛋白质，由于人们除了零食之外大部分的营养从正餐中获取，因此从零食中获得的营养成分不应超过所需总量的30%。举例说来，一个体重约为50公斤的人，每天需要碳水化合物的总量上限为50×7.5g=375g，那么他从零食中摄取碳水化合物的上限不应超过375g×30%=112.5g。
二、工作过程
使用前，在“零食管理APP”预先输入使用者的基本信息—姓名、性别、身高、体重、健康状况等数据，以便检测。食用零食之前，将外包装上的条形码进行扫描，并依据食品分级显示出的第一次健康信息提示，选择查看食用后摄入总量，计算食用零食后营养成分的摄入量与食用者个人基本情况对应所需摄取营养成分的上限：若摄入量超过所需量上限便再次提示健康信息—可继续食用或不可继续食用，选择继续食用时进行记录，累计统计每天的摄入总量。
三、主要模块
该设计主要由主界面、个人信息输入模块、食品信息录入模块、食品条码扫描模块和健康信息提示模块等组成。各模块分工明确，条理清晰，便捷有序。
四、操作步骤
1.启动程序，进入主界面；
2.首次使用时录入个人基本信息，如姓名、身高、体重等；
3.吃零食前点击“扫描食品”，显示扫描条码项目，扫描成功后仪器会显示食品的营养成分及其含量，并对食品进行分级；
4.点击“吃”按钮，将计算该食品的营养摄入量，对应个人信息计算各营养成分摄入总量是否超标，给出能否食用的健康信息提示，点击“吃”或“不吃”的按钮，以确定是否计算到摄入总量；
5.点击“吃货记录”按钮，便可查看历史摄入记录。
五、创新性与实用性
当前市场上的多数APP局限于既有数据库，而这些数据库往往更新缓慢，不能及时收录新近进入市场的食品种类，便捷性受到限制。此款“零食管理APP” 增加了“食品信息录入功能”，使用时若扫描条码后未找到食品的营养信息便可以通过“食品信息录入”功能把新的零食增加到既有数据库中，再次扫描时即可对应到相关信息，加快了数据库的更新速度,具有创新性。
此设计可便捷有效地帮助中学生树立科学自主选择零食的理念，促进其根据自身营养需要科学合理地选择零食，有利于他们的健康成长。并且，该设计还可以推广扩展到各年龄段的人群和多种类型的食物，帮助更多的人加强饮食管理，实用面广。