又是9月的第3个周末，2012年全国科普日在万众期待下拉开了帷幕。围绕“节约能源资源、保护生态环境、保障安全健康、促进创新创造”的主题，全国各省、自治区、直辖市组织开展了5200多项主题科普活动，约有上亿人次共赴这场“科普盛宴”，学习科学知识、感受科学精神、领略科学魅力。
在一周时间里，全国各地通过科普展览、科技大篷车下乡、科普社区讲座、科普文艺汇演、高校开放日等多种形式向大众传递科普知识与科学精神。在此期间，本刊记者也亲身经历了全国科普日北京主场的部分活动，如首都高校科普开放日活动、全国科普日主题活动、首都群众科普活动、全民科学素质文艺汇演主题晚会、北京科学嘉年华等。
9月13日晚，在梦幻般的光影互动舞蹈、精彩的科学魔术表演中，第二届北京科学嘉年华在奥林匹克公园国家体育馆东广场拉开了民众尽情零距离体验“科学悦生活”的帷幕。北京科学嘉年华是全国科普日北京主场的重头戏，包含主场活动、北京国际科技电影展、第十届北京科学传播创新与发展论坛暨2012北京科学节国际论坛及全市基层活动等。此次活动有14个国家和地区的20个国际科普组织与82家国内科普机构带来的204个互动科普项目，市民可欣赏20场国际科学秀、科普剧演出，为期5天的活动吸引了5.6万参观者。
为突出“食品安全与公众健康”的主题，第二届北京科学嘉年华活动专门设置了“食品健康体验馆”，参观者可以品尝到有机农场种植出的“牛肉”、“鸡肉”；一些老年人还可以在这里体验按摩，专家在体验馆里向市民介绍科学养生的知识；在朝阳区种植业养殖业服务中心带来的生态农业科普展示互动活动中，工作人员直观演示家庭无土栽培芽苗菜步骤，公众可以现场学习制作，并能将成品免费带回家。
在航空体验区，来自北京航空航天模型博物馆的飞行模拟体验是一般人很少有机会能接触到的，初学者的飞行训练体验、有点飞行常识的模拟体验以及专业飞行人员的高级模拟体验都能在这里找到。这是一架米-171直升机的驾驶舱，你坐上副驾驶的位置，主驾驶位置上的专业飞行员会带着你在模拟的机场上兜了一圈，飞行起来和驾驶真实的飞机几乎没有差别，连晕机都能真实感觉到，随着直升机降落在“屋顶”，飞行体验也随之结束。
还在为去哪儿旅游而烦恼、总感觉旅游劳累而犹豫不决吗？智慧旅游展区也许能帮你找到灵感。北京市旅游委首次组团参加北京科学嘉年华，联合水晶石、去哪儿网等知名科技企业重点打造智慧旅游展区，虚拟旅游、数字旅游、智慧饭店等一系列全新旅游科技概念，为公众呈现出别样的科技与旅游结合品。
在德国带来的科技体验项目中，人们能够现场感受到色彩幻影的小把戏，随着黑白圆盘的转动，不同的人竟然能看到不同的颜色，而这其中的原理在全世界还都是无解的科学谜题。小朋友们可以现场制作黑白圆盘带回家，也许有一天会在转动圆盘的过程中找到科学的答案。
为了确保活动的宣传效果，主办方围绕“食品与健康”主题制作了科普挂图、主题展览、科普读本、宣传海报、折页等一系列科普宣传资料，整合专题电子挂图10余套供全国各地下载使用。活动还开通了网站专栏和咨询热线。
高校承担起科普重任
高校蕴藏着开展科普教育活动最为丰富的人才资源，在面向社会公众开展科普活动方面具有不可替代的优势，尽管高校有着如此优势，但在科普中的角色和作用却一直没很好地体现出来。作为今年全国科普日的系列活动之一，高校科普开放日受到了广泛的关注和欢迎。全国197所高校向所有社会公众敞开大门，开放实验室、实践基地等科研设施，开展科研成果专题展览和科普影视展映，举办高校名师科普讲座和交流活动等。高校以如此积极的姿态和开放的心态承担起科普任务，受到众人的一致肯定。
中国科协书记处书记徐延豪认为：“在全国科普日期间开展高校科普开放日活动，有利于进一步发挥高校对科教和科普的引领作用，促进科研教育资源转化为科普资源，实现开放共享，促进科学理念创新文化的传播和科技知识普及。”
9月15日，习近平等领导同志来到中国农业大学科普开放日活动主题展览区，饶有兴趣地观看了“舌尖上的变化”、“神奇的生物技术”、“农业物联网”、“食品安全监测”等与百姓生活息息相关的科普展板和实物，以及孩子们所做的科普实验互动体验活动。
在展区，担任讲解员的大都是在校学生，他们流利熟练地向参观者讲解各类科普知识，而一群来自北京育才学校的小学生们，更是吸引了众多参观者的注意。“奶茶有‘奶’吗”、“萝卜喝水”、“VC哪去了”等活泼有趣的展示活动，让人眼前一亮。在“萝卜喝水”展区里，一位小学四年级的小女孩手拿插着两根试管的白萝卜，往试管里分别注入白开水和碳酸饮料，一段时间过后，白开水被萝卜完全吸收掉，但饮料很难被吸收。小女孩讲解道：“人体的细胞结构和萝卜很相似，饮料不能被萝卜完全吸收，人体也一样。当细胞外液和细胞内液有浓度差时，细胞就会失水或者吸水。口渴时如果喝饮料，细胞外液的浓度高于细胞内液，水就会从细胞里跑出来，所以越喝越渴。如果喝白开水，细胞外液的浓度低于细胞内液，水就能补充到缺水的细胞里，这样才会真的解渴。我们要多喝水，少喝饮料！”
北方工业大学“走进现代物理学的世界”
高校开放日活动
北京工业大学组织开展了“‘食品安全与公众健康—饮料及食品添加剂质量安全’宣传展”。上午9点，迎来首批参观者—百余名新入学的大学生，拉开了“2012年北京工业大学科普开放日系列活动”的序幕。北京市饮料及食品添加剂质量监督检查站科研人员、北京工业大学生命科学与生物工程学院的教师们热情地向前来参观的学生们介绍了食品安全与公众健康方面的知识，并就学生们感兴趣的问题进行了现场咨询。宣传展上既有“N-亚硝基化合物致癌作用机理构效关系研究”等科学研究前沿进展的介绍，又有“什么是食品添加剂”、“什么是食物中毒”、“QS标志的含义”、“为儿童选购食品应注意什么”等贴近百姓的食品安全知识和健康常识的普及；既有文字与图形展板展示，又有各型高端食品检测仪器的现场展示和介绍，内容丰富、气氛活跃，受到参观者热烈欢迎。
科普与文艺相结合
将科普知识以歌舞、小品等文艺形式传播，在日常生活中很少见。今年全国科普日北京主场活动就给公众带来了一场科技与艺术的视听享受。9月15日晚，一场以“科技点亮生活”为主题的全民科学素质文艺汇演主题晚会在中国人民大学如论讲堂隆重举行。中国载人航天工程办公室副主任、航天英雄杨利伟出席晚会，并上台与青少年科技爱好者热情互动，共同点亮“科学星球”。
晚会上， 60个机器人与街舞演员同台表演《舞动科学》，惟妙惟肖；生物学博士和物理学博士把《因为爱情》改编为《因为科学》并自己演唱，科学术语巧妙融入动听歌曲；小品《瞧这一顿饭》专为全国科普日北京主场“食品与健康”主题创作，贴近生活；景德镇瓷乐演奏《创美家园》展现了瓷器在科学技术支撑下的新用途……。中科院80多位老科学家意气风发与中青年科学家联袂演出，国家最高科学技术奖获得者师昌绪等院士通过视频传来了谆谆寄语，科技工作者和公众欢聚一堂，用艺术手段展示科技的魅力……
14个节目和穿插表演内容温馨祥和、热烈欢快，通过歌舞、小品、科学表演的形式，介绍全民科学素质工作的特色和内容，展示近年来全民科学素质工作的辉煌成就，也展示了科学的神奇和魅力。所有节目，都将科普与文艺进行了完美结合，是科普与文艺相融合的尝试，也是科普工作的探索和创新。