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贵州省仁怀市茅台镇酒都酒业有限公司

 

 

        坐落于“中国酒都•仁怀”的“金力来”酒业,其以酱香型为主。“金力来”酒业以质量为向导,以信誉为立业之本,深受同行和消费者的赞誉。
         “金力来酒”产于举世闻名的“中国酒都•仁怀”,其继承国酒酱香型文化的传统,遵从酱香文化的工艺,精心酿造勾兑而成。
        “金力来“酒之由来,是在中国文化传统的基础上,遵从国学和象形文字字意的喻义命名的。“金”和“玉”在中国数千年文化中被喻为高洁、完美、和谐美好的东西。“力”是万事万物及宇宙间向前进和发展的推动力,离开了“力”,万事万物无从赋予前进发展;只有美好、高洁的“力”量“来”临,人类社会才会朝着和谐、完美的境界发展,所以“金力来”的出产命名,是在字里行间和意识形态、功能赋予之相关的殊荣,确实是中华民族传统文化和精神力量的瑰宝之一。
        “中国酒都”之“金力来”与“国酒”在同一地域,采用同种工艺酿造,即是高温制,高温推挤,高温接酒,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,轻水分入池,长期陈酿,其整个生产周期为一年,而所酿得的酒还要依轮次、香型的不同分别密封存放,使入醇化,周期长达三年至五年。到时再用长陈老酒进行渗和勾兑,方能包装出品。这便是“金力来”酒所具备的独特的“酱香型文化”。