邵家园有机茶园基地
“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。” 宋代欧阳修《茶歌》一首，让后人对茶这一饮品浮想联翩，难以忘怀。茶为药用，在我国已有2700年历史。东汉的《神农本草》中记载“神农尝百草、日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶可以解毒，可以当药来使用；唐代陈藏器的《本草拾遗》中提到“诸药为各病之药，茶为万病之药。”可见茶的保健功能是包罗万象的；明代顾元庆《茶谱》中也说：“饮茶能止渴、消食、除痰、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻，人不可一日无茶。” 明代李时珍的《本草纲目》更是汇集百家言，对茶的功效作了详尽的缕述。现代的《中国茶经》中也把茶叶药理功效归纳了24个方面。正是中国几千年的饮茶实践和对茶叶功效的观察研究，以及历代史书对茶叶的药用功效的详尽记载，促使茶成了人们保健养生的饮品，并由此产生了风格迥异的茶叶制备工艺，形成了灿烂独特的茶文化，也让茶叶从中国走向了亚洲，走向了世界。
而今，茶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，被世人视为：“健康之液，灵魂之饮。”那么，饮茶为什么会有许多好处呢？究竟有哪些功效成分在起作用？随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定确认，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。其中有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等；无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等，这些成分对人体的养生、保健、治疗和预防疾病都能起到积极的作用。古代的经典和现代医学科学大量研究证实，茶叶一是可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素；二是茶中含有与人体健康密切相关的生物活性成分能够主动参与人体生理代谢活动，让茶叶的功能具有了更理想的提神清心、清热解暑、消食化痰、去脂降稠、清心活血、解毒护肝、降火明目、止痢除湿、补充能量、抗辐射等药理作用，对现代常见的心脑血管病、肿瘤、糖尿病等疾病，也有一定的药理功效。
天堂林雨有机茶产品
中国是茶的故乡，名品荟萃，各有千秋。从制备工艺上划分大致为：不发酵的绿茶、半发酵的青茶（铁观音、乌龙）、全发酵的红茶、后发酵的黑茶（普洱）；从采茶季节上划分为：春茶（3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶）、夏茶（5月初至7月初采制的茶叶）、秋茶（8月中旬以后采制的茶叶）、冬茶（10月下旬开始采制的茶叶）；按茶叶的生长环境又分为平地茶和高山茶；按添加花草不同又有茉莉花、桂花、菊花、金银花茶等等。不同的制备工艺，形成了不同的茶叶品种，产生了不同的药理功效；不同的季节和产地，又使茶的营养成分和寒热温凉性味差别大相径庭。茶叶虽是天然的保健饮品，但因茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。身体状态不同的人饮用同类茶所产生的效果迥然，同一个人饮用不同品种的茶，或不同季节饮用相同的茶品起到的作用和感觉也有差异。
古今中外都认为茶既是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。殊不知，人的形体有高矮胖瘦，人的个性有柔刚，人的精神有低沉和高亢，人的先天禀赋有强弱，人的生理体征有寒热虚实等不同，喝茶也要因人而异。有的人喝茶后会出现腹泻；有的人喝茶后会出现便秘；更有人喝茶后饥饿感很严重；有的人喝茶会整夜睡不着；有的人喝茶后血压会上升；还有的人喝茶会醉，产生心慌、头晕、四肢乏力、胃肠不适、站立不稳和饥饿等症状。这些充分说明，茶叶虽好，但并不是人人可以饮之。其主要原因是传统的茶饮用方法是直接用开水泡茶叶，此法有三个不足：一是开水冲泡不能把茶叶中的功效成分充分浸出。二是对人体有刺激和副作用的物质同时也随着茶水被人体吸收。如茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。正如李时珍所说，“苦寒必伤脾胃”，茶性苦寒，饮茶适当，确能健身降火；但饮茶不当，非但对身体无益，还有可能伤身。不当饮茶首先会伤脾胃，“脾胃一伤，百病由生”。三是冲泡茶饮中饮用的茶叶有限，其释放出的营养成分和功效成分含量较少，人体吸收并被利用的比率较低，保健养生功效不能明显显现，容易被人们忽略或否认。
茶叶虽是传统的饮品，但是现代人已经不满足茶叶仅仅是“干燥了的树叶”的产品形态，不能容忍它给人体和健康带来的副作用，迫切需要新的茶制品来代替。改革传统的冲泡方法，开辟茶叶的新的功能，将茶进行深加工成为一种趋势。有方向、有目的的利用茶叶某些功能，并在深加工中与其他非茶叶的物质相配合，形成新的茶品品种，以发挥传统茶叶的更大作用正在变成现实。按《茶叶深加工技术》所述，目前茶叶深加工可分为机械加工（袋泡茶）、物理加工（速溶茶、罐装茶）、化学和生物化学加工（茶色素系列）、综合技术加工（含茶制品）等四个类别。大力发展茶叶的综合技术加工已经成为茶叶科技发展和产业革命的最新要求。
浙江天堂林雨有机茶专业合作社坚持科学发展，与泰王国曼谷中医中药研究院合作，从利用浙江地产资源茶叶入手，引用医学营养治疗学和传统中医食疗的理念，走茶叶的综合技术加工道路，充分开发茶叶的保健功效，提高茶叶产品的科技含量和经济附加值，研发了茶叶综合技术加工产品“茶之宝软胶囊”。
茶之宝软胶囊系列产品运用了现代科学的生物酶解技术、超临界二氧化碳萃取技术、超低温冷冻干燥技术，将茶叶的天然营养、保健功效成分如：儿茶素、多糖、黄酮类、花青素类、酚酸类、三萜类、茶氨基酸类、叶绿素、β胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P、维生素U等诸多成分分别定向地提取出来，按照其药用价值进行分门别类，将不利于人体健康的有机成分、药用成分剔除，将具有营养价值和保健、预防作用的药用成分，经过科学的重组配制，制成具有特殊功效作用的复合式茶叶综合技术加工终端产品茶之宝软胶囊系列产品。
茶之宝软胶囊系列产品的研发，是茶叶产品领域的技术创新。茶之宝软胶囊，让人们享用了传承千载的茶叶冲泡方法所无法获得的茶叶功效成分。因为在制作的同时，将茶叶里对人体有较强刺激性的茶咖啡因等不良物质予以定性分割清除，从而消除了饮用开水冲泡茶叶带来的副作用，使有机茶的保健物质更理想、更有效地被人体充分吸收利用。茶之宝软胶囊保持了茶叶原有的植物活性成分，能及时清除血管中的油脂、降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化，控制降低血压，抗疲劳，有效改善人体的机能，缓解亚健康状况，保护人体的心脑和肝肾，促进人体健康。让茶叶的保健、药用功效发挥显现，让食用者真正感受到茶叶给人们带来的保健益处。
茶之宝软胶囊系列产品的研发，实现了科技创新：一是利用目前最先进的技术、工艺设备，对传统的资源茶叶进行深加工提取；二是对茶叶提取物分门别类进行筛选，剔除不利于人体健康的成分，对有利于人体健康的生物活性成分和药用成分进行优化重组；三是打破传统利用茶叶活性成分的理念，依照医学营养治疗原则，采用了对人体有直接营养、保健和预防治疗作用的药用成分研发制成新型茶叶深加工产品。四是用国际流行的营养保健食品剂型软胶囊代替了传统的饮料，实现了生物利用度高，无需溶解过程，胃肠二次吸收的特点，极易被人体迅速吸收、利用。五是将低端的农产品茶叶升华为高端的茶叶营养保健食品，提高了科技含量，提高了经济附加值。六是产品整个生产过程，茶叶原料生物利用率高，节约能源，无污染，是茶叶可持续发展的理想工艺。
茶之宝软胶囊系列产品的诞生，填补了茶叶深加工产品领域的技术空白，是茶叶开发利用的技术创新，是传统茶叶深加工的实质性的突破，让茶叶上升到一个更高层次，为农民专业合作社坚持科学创新，依靠科技致富发展开辟了新途径。