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循环生态工程养殖水蚯蚓
来源:不详 2009-03-03
“八百里洞庭美如画”把“洞庭天下水”唱得全国闻名。作为湖南的母亲湖,洞庭湖不仅提供了大量的水资源、渔业资源、芦苇资源,更是培育了周边粮食产品、水产品、生猪、畜禽养殖重要基地。但是近年来,工业污染、生活污染,农业污染不断流入,使得湖水呈现富营养化,水质变坏。在这些污染源中,人们往往容易忽视的是来自农业的污染,特别是畜禽养殖业污染源。
湖南是一个生猪养殖业大省,2007年全省出栏肥猪7000万头,人均出栏肥猪有1头多,出口猪肉和活猪都排在全国第二位,生猪养殖带动了农村经济发展。但是,随之出现的生猪养殖排泄物对环境的污染也逐渐演化成严重的社会问题。在素有湖南“饲料之乡”之称的岳阳市屈原管理区,生猪养殖更是经济发展的优势产业,在发展生猪产业的同时,同样也面临其带来的环境污染问题。
为了解决这一养殖业的重大污染源问题,管理区畜牧部门引进和推广了“无水田间猪粪养殖水蚯蚓”项目。通过专业技术人员的研究和攻关,在国内首创利用猪粪田间无水工厂化高产养殖水蚯蚓,每亩面积年可以处理猪粪30吨,可生产高蛋白水蚯蚓4000公斤,既处理了猪粪,使其转化成高蛋白水蚯蚓这一名贵鱼类饲料,实现了高产高效,又有效解决了环境污染问题。
水蚯蚓又名红虫、沙虫等,其营养全面,干品含粗蛋白62%,多种必需氨基酸高达35%,因其含有大量的氨基酸和苷酸所组成它功能特有的诱食剂,是一切肉食性鱼类最理想的饵料,如中华鲟、鳗鱼、胭脂鱼、黄鳝、黄颡鱼、大口鲇、等各种名贵鱼和龟鳖最喜欢吃的饵料。用水蚯蚓来驯化肉食性鱼类的稚鱼,能大幅度提高稚鱼的育苗率,加快稚鱼的生长速度,减少疾病,因而深受广大水产工作者及养殖者青睐,被称为名贵鱼类的瓶颈开口饵料。
从经济效益来看,每亩平均年产水蚯蚓3吨,每吨水蚯蚓按6000元/吨,则每年可创产值1.8万元/亩,成本按每年8000元/亩计算,每年可获纯收入1万元/亩,2万亩基地则年产水蚯蚓6万吨,创产值3.6亿元,获纯收入达2亿元,是养殖业中利润较高的新型养殖业,经济效益显著,可极大地带动一方产业致富。

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