瓜蒌，别名瓜蒌实、栝楼，是一种常用于中医领域的药材，其果实瓜蒌子既可入药，也可经加工后成为休闲食品，可谓用途广泛。安徽省徽岳记食品有限公司正是瞄准了瓜蒌这一特色农产品的应用价值及广阔的市场前景，对其进行了全产业链开发，并取得了不俗的佳绩。
2011年，安徽省徽岳记食品有限公司（以下简称“徽岳记”）成立。主要从事瓜蒌全产业链生产及提供技术解决方案，以及产业环节覆盖品种培育选育、种植、产品精深加工和副产物综合利用、技术标准和产品标准制定、产品销售等。公司成立之初，就将“科学技术是第一生产力”的理念落到实处，充分将瓜蒌全产业链的每一个环节都精准把握，力求用科技创新的发展思路，打造出一条独属于徽岳记的特色产业振兴之路。
对徽岳记总经理李广来而言，瓜蒌的全产业链开发之路并非一帆风顺。起初，由于没有成型的开发模式可供借鉴，也没有太多的成功案例能够复制，徽岳记只能够摸索着前行。为此，李广来无数次赶赴全国各相关高校院所请教行业专家，找准自身发展不足，并及时进行修正。同时，积极建立企业技术中心，与中国热带农业科学院、海南大学、南京农业大学、三亚市南繁科学技术研究院、安徽农业大学、安徽省农业科学院、安徽科技学院等高校院所形成技术合作单位。将科技创新的发展理念糅合到企业自身的成长中，更好地服务于产品的研发与补链、强链。
所有的付出都是值得的。
2019年，徽岳记与中华全国供销合作总社济南果品研究院、江南大学共同发起成立了安庆市瓜蒌研究院创新平台，对植物病理、药食同源安全性评价研究、瓜蒌综合利用与深加工产品研究（主要有瓜蒌油脂、瓜蒌代用茶、瓜蒌酒、瓜蒌饮料、保健品、中药饮片等）、植物新品种选育、品种资源调查与收集、农业循环经济等方面进行了广泛调研，并取得了阶段性科技成果，成为了瓜蒌全产业链开发的有力数据支撑，为产品研发及投产的诸多工作提供了方向指引。截至目前，已通过省级审定的植物新品种4个，在研植物新品种13个，获得安徽省科技成果登记9项，获得国家发明专利3项，实用新型专利15项，受理的发明专利4项、实用新型专利8项，参与的行业标准1项，省级标准化示范项目1项，制定并发布的企业产品标准2项，企业技术标准6项。
在企业的发展历程中，徽岳记还将技术创新当做企业发展的有力抓手，积极承担起了国家重点研发计划1项，安庆市科技计划项目1项、科技扶贫项目1项，县级科技计划项目2项，横向合作科研项目6项，强化了企业的科技成果转化能力，对企业的长远发展起到了支撑性作用。并先后获得了国家高新技术企业、国家科技型中小企业、安徽省电子商务示范企业、安徽省脱贫攻坚先进集体、安徽省商标品牌示范企业、安庆市专精特新中小企业、产学研合作先进单位等荣誉称号。
经过近10年的努力，徽岳记完成了从育苗研发到产品深度开发的一整套方案，目前占据全国市场份额的50%以上，连续10年保持了全行业的第一名。2019年，是习近平总书记视察国家南繁育种基地的一周年，徽岳记为扩大品种研发的优势，依托中国热带农业科学院和三亚南繁科学技术研究院，在海南省投建“徽记公司南繁基地”，正式进入国家级育种平台。
目前，徽岳记从事技术研发的工作人员已近企业总职工数的三分之一，在安庆市及合肥市均设有工厂，标准化厂房约10万平方米，已通过立项的仓储冷链物流中心100亩，与院校共建的安庆市瓜蒌研究院综合试验大楼及附属科研设施3.28万平方米正在办理用地规划手续。农产品的发展首先要依托的是产地优势，产地化发展是农产品品牌化的重要因素，也是农产品本身品质的衡量指标之一，对于农产品企业来说，做好企业品牌化工作的第一步，其实就是做好企业品牌产地化，有了产地化依托，农产品的价值和市场潜力才能够被定性。而徽岳记设立在湖北荆州、安徽阜阳、巢湖的三个分公司，则为瓜蒌全产业链中产地依托这一环节打下了基础。
此外，总面积达3000平方米的瓜蒌吊瓜组培中心，可年产组培苗1000万株；1000多亩的瓜蒌研发种苗基地及12万亩的订单合作种植基地，产品也已覆盖至安徽、江苏、山东、江西、河南、福建、湖北、湖南等多个省份，并在全国所有省会城市设有企业办事处。公司主营的品牌徽相印瓜蒌籽五个口味通过国家绿色食品认证，并获得了2019年中国（合肥）农交会金奖、中国国际森林博览会金奖。2020年，徽岳记瓜蒌籽的销售就已达到1400万斤，产值突破3亿元，预计2021年销售可达4.5亿元。
谈及未来，徽岳记总经理李广来踌躇满志。他表示，农产品品牌效应的产生必然促进农产品生产的规模运作，进而带动其他关联产业的发展，最终可以进一步提升农业县域经济发展。徽岳记将踏实的走好发展之路，尽力完善每一个环节的研发和生产，将全产业链真正打造成为全价值链，实现把瓜蒌产业推进到百亿产业的目标，成为安徽省的地方名片之一。
