2016年，全国政协委员朱保成（中）、京福龙科技有限公司董事长孙文彬（右一）在河北省曲阳县生物酵素（谷子）示范基地调研测产
近年来，伴随着时代的疾速发展与科技触角的不断延伸，“酵素”已然成为国人寻常生活中频繁出现的名词。而将填补国内技术空白的生物酵素技术进行全产业开发，并广泛应用于种植业、养殖业、环境治理以及食品领域的，正是京福龙科技有限公司董事长孙文彬。也正是基于生物酵素技术的系统性研发以及产业化推广应用，才让今时今日的农牧业健康发展、生态环保、百姓餐桌安全和健康维护等多重领域有了显著改变。
这位心系苍生的企业家，是因为怎样的机缘巧合下立志投身于促进生态发展的事业？又是因为什么样的情怀，令他放弃基层干部的身份，甘愿在荆棘遍布的小路里走出一条大道通途。本期采访，我们一同走近这位生态发展的“践行者”身边，探寻孙文彬与他的“生态之旅”。
摸索中行进的“领路人”
滔滔松花江水，日夜激荡，千百年来滋养着江畔苍生，哺育了世世代代。在这片雄浑壮丽的黑土地之上，有望不尽的金黄麦穗和嗅不尽的稻花香气，这便是儿时的孙文彬对于家乡最深切的记忆。作为农业大省的黑龙江，承载着全国粮仓的职责，也担负起亿万家庭的三餐生计。在投身于生态发展事业之前，已是一名副县级基层干部的他，就已开始思索如何找准一条既能改变传统农业结构，又能适合现代农业发展的科技兴农、乡村振兴之路。
时光回溯至2011年1月。由厦门大学生命科学院连玉武教授潜心十数年研发的科技成果正式获得了国家发明专利授权，填补了我国在该项技术领域的空白。这项技术在多菌种共生、活性菌液常温保存和微生物长期保持存活等方面均实现了重大创新。消息一经传出，便引发了各领域的强烈关注，孙文彬就是其中一位。
对于常年扎根基层的孙文彬来说，农业是立身之本，更是民生大计，连教授所研发的生物酵素技术，让他看到了这项科技新成果对于社会的价值。为此，他专程前往厦门与连教授见面商谈合作事宜。当孙文彬了解到连教授历经多年研发了植物用、动物用、环保用和人体用四大类生物酵素是致力于“农业实现绿色”“环境实现生态”“食品实现安全”“人体实现健康”的四大愿望后，两代人达成了服务国家、服务行业、服务百姓这一共同的信念，京福龙科技有限公司应运而生。
习近平总书记指出，“农业现代化关键在科技进步。我们比以往任何时候都更加重视和依靠农业科技进步，走内涵式发展道路”。基于此，孙文彬带领京福龙以“生产健康、生物健康、生态健康、生活健康、生命健康”为理念，先后开发出了八大系列百余种生物酵素产品和千种健康食品，覆盖了养殖业、种植业、环境保护、食品保鲜、健康食品、人体保健，和生物医用（药）、兽用（药）、农用（药）等九大领域。
磨砥刻砺，终有所成。经过孙文彬与连玉武教授等团队的不断打磨，京福龙生物酵素成果终于赢来广泛关注。2015年9月，《科技创新与品牌》杂志社率先发起了对京福龙所研发的生物酵素成果进行的专题调研，并在详细了解到一系列应用效果后，向杂志编委会相关院士和专家进行了汇报。同年10月，杂志社再度发起调研，协同杂志社编委会副主任，“三农”问题专家，中央党校原校委常委、组织部长张虎林，以及黑龙江省农委及土肥站相关领导和专家，共同前往黑龙江省哈尔滨市呼兰区和五常市，就水稻、玉米、生猪、奶牛等农作物和动物生产应用区进行了现场考察，再一次验证了该项技术应用在农牧业生产中所体现出的显著性效果。
2016年2月，为了更好地推动这项技术服务于农牧业生产，杂志社全力协调中国生产力中心促进协会，以及农业部和科技部的相关院士、专家们，先后三次对生物酵素产业化技术进行了“科技成果评价”。专家组成员一致认为：京福龙生物酵素技术在复合微生物共生、菌液常温保存和微生物长期保持活性三大方面均实现了重大创新，达到了国际先进水平；该公司所开创的生物酵素产业化技术以及系统性应用的新模式，为推动国家“粮食安全”“食品安全”和有效推动“农业供给侧结构性改革”等重大战略目标的实现，提供了新的技术支撑。建议国家有关部门，将此项技术列入相关重大科技专项，在全国扩大试验、示范和应用，并且依靠“一带一路”的国家发展战略尽快走向世界。
敢为天下先的“领跑者”
伴随着京福龙生物酵素产业化技术“革命性”的应用效果被社会各界所了解、认识。2016年初，全国政协委员朱保成发现了这项技术在农牧业、环保以及食品领域应用的“颠覆性”效果，遂于2016年全国两会前向全国政协提交了《运用生物酵素技术 发展优质安全农产品 推进供给侧结构性改革》的委员提案，该项提案被列为“重点督办提案”。2016年5月，全国政协副主席李海峰带领22名领导和专家赴黑龙江省和吉林省以及牡丹江市、哈尔滨市、松原市、长春市等技术应用地区进行专题调研，证实了上述技术在系统性应用过程中实现了化肥、农药和抗生素的减少和替代，并保证了在成本显著下降的同时，农畜产品生产数量与质量的全面提高。
在孙文彬看来，数百项配套技术和产品标准，为农产品、畜禽产品和食品的质量安全提供了闭环性的保障，实现了真正意义上的食品安全，也在推动“粮食安全”“环境安全”和“食品安全”中发挥着重大作用。
例如，在应用领域最广的养殖业，动物酵素产品可提高动物繁殖率10%～20%，降低死淘率10%～20%，大幅度降低料肉比并提高生长速度，较早的实现了在全球动物饲养全程中替代“抗生素”的技术，因而显著提高了畜禽产品质量安全。如生猪养殖可缩短出栏15天。若仅以此单项养殖品种计算，我国年生猪出栏7亿头，应用动物酵素产品，年可节约饲养成本2000亿元，减少抗生素投入385亿元。
与此同时，植物酵素产品对于种植业整体产值的提升也起着极为重要的促进作用，可全方位实现减肥、增产、抗病、解害、提质、降本。据黑龙江省土肥管理站测产报告显示，2014—2015年，水稻种植分别增产45.4%和44%；经对黑龙江省地区应用植物酵素的水稻、玉米和马铃薯等多个作物减肥20%的生产试验进行测产结果显示：水稻减肥20%后增产42.7%、玉米减肥20%增产17.9%、马铃薯减肥20%增产23.8%。
孙文彬告诉记者，生物酵素技术中的环保酵素产品不仅可用于农作物种植过程中的增产及防病虫害等，还可显著降低中草药种植中肥料和农药的使用量以及钝化重金属。同时，在转化农牧业废弃物、治理污水、改良土壤和钝化重金属等方面也效果显著。2015年，全国农业技术推广服务中心在湖南农大所进行的环保酵素应用到水稻生产的报告中显示，环保酵素对土壤重金属“镉”的钝化试验结果达到了47.54%～63.08%。
经历了漫长的产品研发及投产应用，京福龙生物酵素技术已经从昔日的“曲高和寡”，逐步转变为今日众所周知的“科技新贵”，面对越来越多的人对于生物酵素技术的认可与信赖，孙文彬与团队感到由衷的宽慰。
伴随着京福龙的生物酵素技术逐步广泛应用，孙文彬觉得前方开阔的通途即将出现在眼前，但无论收获了多少赞誉，仍需不忘初心。眼下，他正着力于推进生物酵素产业化技术的开发应用，将酵素技术的全面推进与农业供给侧结构性改革、促进三产融合、推动乡村振兴、促进农牧产业高质量发展等理念相糅合，走出一条具有京福龙特色的生物酵素产业化技术助力乡村振兴之路。
对接“国家要求”助推技术落地
为了更好的推进和落实京福龙生物酵素技术的产业化开发与应用，京福龙规划了“酵之谷•中国项目（2021—2035）”。计划在国内的东、南、西、北、中五大地区加快项目建设，助推技术落地。
“这个项目的规划与实施，将有利于生物技术在各地区推进‘粮食安全’和‘乡村振兴’战略工程中发挥作用。”孙文彬说道，“我们计划打造区域生态环境与生命科学产业研究院、生物酵素产业园区、生物酵素技术农牧产业应用示范基地、健康食品加工园区、生物酵素产品展示中心以及健康文化展示园六大部分。”
每一个“酵之谷项目分区”将覆盖5～7个省区，并可根据各地区的产业结构和支持力度对项目内容、规模进行机动调整。最终实现为项目区所在地培育“新的经济增长带动区”的目标。
“在推进‘乡村振兴’战略工程中，我们将系统的应用生物工程技术和产品，帮助农牧业生产者增产、提质、节本、增收，坚守这条底线，才可助力乡村产业健康发展。”谈及未来发展，孙文彬踌躇满志。
2017年黑龙江省巴彦县马铃薯试验对比图（亩增产23.8％）
对接“行业需求”扩大积极效应
当前，稳产、提质、降本和增收，成为种植业、养殖业生产者的共同追求。但受长期使用化肥、农药和抗生素的影响，导致农畜产品产量低、品质差、成本高，特别是与国际市场相比在“量”和“质”上缺乏竞争力。
为此，孙文彬认为应该大力推进动物无抗养殖、植物健康种植。“从源头来减少或替代化肥、农药、抗生素的使用，同时在实现农畜产品产量增长、质量提高、成本下降的前提下，达到大幅度提高生产收益，保护空气、土壤和水系等环境要素的目标。”
孙文彬告诉记者，未来京福龙将以创新性商业模式，全力打造“全国优质农畜产品开发平台”。通过建立送生物产品、送产量保障、送增量分配、送增量提升、送销售预购的“五送”方式，与规模化农牧业生产组织开展合作的模式，进一步强化生物酵素技术在“乡村振兴”战略工程中对于农业发展的促进作用。
中国科学院院士赵玉芬（右四）带领科学院“两减”调研组专家，到五常市农业技术推广中心水稻应用植物酵素种植示范区考察
对接“百姓诉求”强化本土特色
放眼未来，孙文彬充满信心。他计划打造“酵品汇•体验式营销中心”项目，通过在北京、上海、广州、深圳、杭州等全国一线发达地区完成1000家商业项目联合体的落地实施，在“服务市民”的同时“富裕农民”。
“以推进国家‘粮食安全’和‘食品安全’重点战略工程为切入点，系统应用植物、动物、环保等各类生物酵素产品开发出各类健康农产品和食品，培育和打造地方‘优质农产品品牌’，才能脚踏实地开创‘服务市民•富裕农民’的新局面。”
采访接近尾声的时候，孙文彬再次表达了他对于中国农业未来发展的憧憬和生物酵素产业化技术造福于民、回馈国家的坚定信念。“只要我们牢牢树立科技创新的观念，永远将环保可持续发展作为必须坚守的红线，通过建立广泛性的专家合作机制，联手行业资源，协同推进生物技术等新的科技成果进行产业化开发与应用，以理念创新，引领行业健康发展；以模式创新，推动各方融合发展；以科技创新，助力‘高质量农业发展’；就一定能让生物科技新成果，在服务乡村振兴战略工程中发挥作用，做出贡献！”
