《科技创新与品牌》杂志社人物

匠心铸就最甜的事业

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补建华:

广东阳江市农村盛宴农业发展有限公司董事长


岭南有佳荔,灼灼出红尘。在中国荔枝龙眼产业大会的现场,一名女士穿过荔枝的“海洋”,拿起手机对着一款粉若仙桃、大如鸡蛋的荔枝频频按下拍照键,她是无数个因“巨型”荔枝而驻足的人之一,这款人气爆棚的荔枝即阳西仙桃荔。

看到这样的画面,阳江市农村盛宴农业发展有限公司董事长补建华露出了欣慰的笑容,并记录在了自己的朋友圈里。“我最大的梦想,是我们阳西所有果农的荔枝树都挂满果,让更多的人吃到我们阳西的高品质荔枝”,这个梦深深地扎在了他的生命里。二十年来,他马不停蹄,风雨兼程,培育新品种,推广新技术,将阳西荔枝一次又一次推到大众面前,引领阳西县荔枝龙眼产业走上了一条科学发展之路。

如果被很多人质疑,怎么办?并不是所有人面对质疑的时候,都有坚持自我的胆识和魄力。

1998年,“果化阳江”大行动在阳江大力开展,同时受到高州等周边荔枝产业发展的影响,儒洞农民赶上了大面积承包山林种荔枝的潮流。彼时28岁的补建华是阳江林场的一名职工,看着大片荔枝园在儒洞土地上迅速蔓延,硕士研究生毕业的他在实践中敏锐地察觉到,大面积扩种忽视了荔枝的质量和品牌,这种粗放式的管理不利于阳西荔枝的长久发展。

“技术落后是果农普遍存在的问题。”补建华意识到,要改变落后的局面,让荔枝种植增质提效,必须采用新技术。1998年,他开始向儒洞果农介绍螺旋环剥技术(用螺旋刀对树干皮层进行螺旋状剥皮,可减少树的营养消耗),但是由于文化水平和意识的落后,果农并不接纳,当时骂他最多的词是“骗子”。

打破质疑最有效的办法就是努力证明自己。为此,补建华承包一片荒山种荔枝,不请工人,自行对果树实验螺旋环剥技术。在他的科学实验和悉心照料下,挂果时节,果园的枝头硕果累累,与当时儒洞镇果树普遍存在的零零星星的面貌形成鲜明对比。第二年,陆续有园主开始采纳他所介绍的的新技术,新技术的开始向全县推广开来。

在他看来,被人质疑是幸运的,“我觉得别人不理解我,也很正常,只有通过不断努力,大家看到了效果就会理解和接纳。”补建华带着这般干事创业的热忱,他不断进行新的实验引领全镇荔枝产业技术的变革。2005年,他牵头成立阳西县荔枝龙眼协会并担任会长,继续通过“以点带面,榜样示范”的方式推广荔枝果实套袋技术、妃子笑一次性花坐果关键技术、水肥一体化滴灌技术、太阳能防虫技术、车载遥控喷雾技术等,如今高接换种及大枝挑皮嫁接技术的推广运用,大大改良了阳西荔枝原有的弊病,还以阳西为原点辐射全国,将全县乃至全国荔枝推向了高质量发展的道路。

道路是曲折的,前途是光明的。这是真理,也是所有追梦人近似于“雷同”的历程,正因为这般崎岖坎坷,发光的那刻才弥足珍贵。

“让更多的人吃到好吃的阳西荔枝”是补建华持续努力的方向。他们举办阳西荔枝旅游文化节暨成果展及荔枝种植资源圃新品种品鉴会等各大型活动,并积极开拓销售和与外对接等活动,“引进来”和“走出去”相结合,不断提升阳西荔枝的知名度和影响力。

“把荔枝做到极致,良种和高品质是我一生的追求。”山与山怀抱中的阳西,这片富硒的土地成为了补建华的梦想园。他建立了8个平均亩数近200亩的果园,总面积近1500亩,是阳西县荔枝省级现代产业园的重要一部分。被评为广东十佳最美荔枝园的华翔果场,这里的管理井然有序,成为国家荔枝良种培育及科研的重要模范点。

目前,在补建华的果园里,收集和保存国内外荔枝品种超过百个,拥有优质改良杂交株系200多个,聚集了300多种荔枝品种在新选育的品种中引种、杂交、育苗。“有多努力,就有多特殊,也许有一天,你会知道阳西荔枝的味道有多特别。”补建华说道。


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